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哈爾濱漁樂軒

哈爾濱漁樂軒


契合消費對象審美的餐廳環境是最好的營銷手段,尤其是餐廳的燈光氛圍,更是帶動餐廳客流量的重要因素之一。

魚樂軒的成功之處在于,不止對餐廳的軟裝設計下大功夫,對餐廳的燈光環境也力求精益求精。魚樂軒的裝修風格奢華雅致,餐廳賣點是無國界海鮮直供餐廳,那么其燈光氛圍是要與軟裝風格相符,并通過燈光的把控強調其氛圍調性。
配合餐廳的軟裝設計調性,燈具越“隱形”越好,這樣不會破壞天花的整潔效果,因為餐廳挑高有10米,因此主要的基礎照明燈具選擇了。
嵌入式射燈,開孔55mm、10W、光束角15°的規格,以窄光束的光斑能打到一層地面,有效聚焦目標被照。以10°窄光束燈具在地面打出柔和的光斑,照亮走道,也做動線引導。為進一步提升光環境的舒適度,避免燈具眩光破壞消費者就餐體驗,選擇防眩指數UGR眩光值<10(為無眩光感值)燈具至關重要。
配備無頻閃電源,餐廳亮度比例控制得當,吊燈的上照光拓展空間視覺寬度,增強空間的通透感;而桌面、地面照明同樣兼顧?!星度胧缴錈籼峁┑孛嫦抡照彰?,餐桌吊燈提供桌面重點照明。
配合照明設計師對整體燈光的亮度調控、精準調光,營造出餐廳雅致舒適的光環境氛圍,提升用餐顧客的滿意度,餐桌上方的吊燈為空間增添藝術感,強調餐廳的雅致調性。
除照明設計師對餐廳設計效果的把控外
魚樂軒對光的品質把控也非常到位,餐桌的燈具顯色指數要求達到Ra≥90,R9>0,這樣才能保障燈光對食材賣相的呈現有自然飽和度的效果,勾起消費者食欲
專業的光品質另一個價值是菜品更上相,在餐廳就餐的消費者,將會樂意自發的去分享他們在魚樂軒的體驗,無形之中替餐廳做了宣傳。
光品質決定菜品色彩的表現效果,光環境氛圍影響消費者的就餐體驗。
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